Il segreto è bere tanta acqua povera di sali minerali, almeno un litro e mezzo. Durante il giorno tisane e tè sono concesse ma senza apporto di zucchero.
Ma ora procediamo con il programma alimentare della giornata:
Colazione: un bicchiere di succo di carota preferibilmente home made (fatto da voi); una tazza di tè verde senza zucchero.
Spuntino: centrifugato composto da 2 zucchine, una carota, 3 fette di cetriolo, un gambo di sedano, uno spicchio di mela golden, un pezzetto di zenzero, sale e pepe.Bere il centrifugato al max dopo un'ora di frigo, non di più altrimenti si rischia che le vitamine presenti nel centrifugato perdano il loro valore nutrizionale.
Pranzo: un bicchiere di succo di carota, 1/4 di biccchiere di succo d'arancia, la buccia grattuggiata di mezza arancia, 6 foglie di menta, sale e pepe; un piatto di carote condite con 20 gr di olio di mais e succo di limone.
Merenda: una tazza di tè verde senza zucchero; un centrifugato composto da un cetriolo, 3 carote, un quarto di mela verde, una zucchina, 3 foglie di lattuga, un gambo di sedano, un ciuffetto di prezzemolo, una fetta di limone, sale e pepe.
Cena: un piatto di insalata mista condita con 20 gr di olio di mais, succo di limone; accompagnato da un centrifugato composto da 3 carote, 5 foglie di lattuga, un gambo di sedano, un quarto di finocchio, qualche foglia di crescione, qualche foglia di basilico, un ciuffetto di prezzemolo, sale e pepe.
Come mantenimento e per perdere qualche altro chilo seguire la seguente dieta:
Colazione: un frutto; un bicchiere di latte di soja; 3 cucchiai di muesli; tè o caffe d'orzo senza zucchero.
Spuntino: una barretta di muesli con tè freddo non zuccherato.
Pranzo: un 'insalata mista con 20 gr di olio di mais e succo di limone; 80 gr di pasta (in alternativa orzo, oppure grano, oppure riso) condito con verdure lesse; un piatto di verdure crude.
Merenda: un ghiacciolo o una granita.
Cena: insalata, come quella preparata per il pranzo; A scelta carne, pesce o uova nelle seguenti modalità: se si preferisce la carne si può scegliere tra 150 gr di carne di pollo, coniglio, vitello o manzo cotta alla griglia con 20 gr di oilio di mais; se si opta per il pesce si può scelgliere qualsiasi tipo di pesce purche sia 200gr e cotto al cartoccio o alla griglia, in alternativa 2 uova alla coque o sode; un piatto di verdure cotte con succo di limone. Attenzione la scelta del secondo deve rispettare le seguenti proporzioni: max 3 volte la carne e una le uova.
Consulenza della dott.ssa Nadia Tamburlin, specialista in nutrizione biologica di Milano.
Tutti di ritorno dalle vacanze: chi
Tracked: Sep 03, 15:18